MIX PENTRU BROWNIE 450G LUCAS BITES

O cutie de 450g BROWNIE MIX, se amestecă cu 3 OUĂ (la temperatura camerei), 50ML APĂ sau Lapte și 125 ml UNT topit, ULEI Vegetal sau ulei de cocos.

Această delicioasă rețetă americană este nelipsită în zilele de sărbători de pe mesele celor din Statele Unite ale Americii.

Se amestecă cu mixerul ingredientele umede, unge tava cu unt, apoi adaugă mixul de brownie, se pune în tavă în grosime de maxim 5 cm, se poate orna pe deasupra cu fulgi de ciocolată, apoi se lasă 18-22 min, în cuptorul preîncalzit, la 175°C. Timpul poate varia în funcție de puterea cuptorului și de grosimea tăvii folosite. După 18 min. verificați cu o frigăruie de lemn dacă este gata. Dacă pe băț rămâne aluat necopt însemană că mai trebuie lăsat puțin. Verificați din nou după 2 minute. Aveți grijă să nu îl lăsați prea mult, se va întări … După ce scoateți tava din cuptor, nu tăiați imediat, așteptați cel putin 5 minute înainte de a porționa brownie-ul.

Preparată din ingrediente naturale, cu această prăjitură iți vei uimi cu siguranță invitații.

Se poate deasemenea prepara și în formă de brioșe dar se pot face și delicioase blaturi pentru prăjituri sau torturi.

Brownie Mix 450g, conține bucățele întregi de ciocolată neagră.

Valori Nutritionale per 100g

Valoare Energetica  1638kJ/386kcal

Grasimi                                       3,2g

din care acizi grasi saturati     1,9g

Glucide                                        82,1g

din care Zaharuri                       50,4g

Proteine                                         7.1g

Sare (NaCl)                                 0.01g

SFATURI DE PREPARARE

Notă: Vă recomandăm să folosiți ouă normale în această rețetă; inlocuitorii de ou pe bază de in sau de amidon nu vor oferi cele mai bune rezultate.

Timpul de coacere poate varia considerabil, în funcție de tava folosită.

Utilizați aceste orientări pentru cele mai bune rezultate:

• Înainte de a pune în tavă, ungeți tava cu un servețel cu unt sau folosiți hartie de copt.
• În tăvile mai închise la culoare, coacem timp de 30 până la 35 de minute.
• În tăvile de culoare deschisă, coaceți timp de 35 până la 40 de minute. Pentru vasele de sticlă, scădeți temperatura cuptorului la 150 ° C și coaceți timp de 40 până la 45 de minute.
• Când terminați, temperatura internă a brownie-ului ar trebui să înregistreze 38° C până la 105 ° C pe un termometru citit instant.
• O scobitoare introdusă în centru poate ieși cu câteva firimituri umede care se agață de ea, nu trebuie să fie absolut curat.