BABIC MINI MOS IOSIF 100GR

(0 review-uri) 1 vândute

13.99 lei

Acest produs se vinde la KG

Crud-uscat si usor afumat, acest babic sticks este facut doar din ingrediente naturale, dupa o reteta autentica. Materia prima este de origine romaneasca, incluzand carne de vita si capra.

Carnatii babic sunt maturati timp de 17 zile si afumati pana la perfectiune, cat sa-ti ploua in gura!

Oricine a gustat macar o data, stie savoarea unor carnati babic. Dar, ce nu stie de fapt este ca acest babic sticks este cu mult mai special, datorita ingredientelor 100% naturale, ca pe vremuri.

Produs crud-uscat, usor afumat si usor picant, datorita singurelor ingrediente:

    • Carne de vita si capra de origine romaneasca;
    • Bulion de ardei + bulion de rosii;
    • Boia dulce si iute;
    • Apa;
    • Sare;
    • Membrana naturala comestibila de ovina.
    • Perioada de maturare a acestui babic sticks este de 17 zile. Afumarea se realizeaza cu rumegus din lemn de esenta tare, in tiraj natural.

      Desi vorbim despre un preparat 100% natural, carnatii babic se pot pastra pana la 6 luni in vid, la o temperatura de 0-4°C. Acest lucru de datoreaza conservantului constituit doar din adaosul de condimente si sare.

Cantitate

Multe persoane confunda acest babic cu ghiudemul. Pe buna dreptate, acestea doua au multe in comun, dar exista si diferente notabile.

Conform Bon Chef in Babic vs Ghiudem, demult, sarbii din zona Buzaului nu erau multumiti de carnea de oaie din regiune, si de aceea au decis sa faca ghiudem si babic sticks, devenind cat se poate de popular in timp.

Pe atunci, carnea se prepara cu multe condimente, ca mai apoi sa fie lasata la afumat si uscat pana cand devenea ca o “bucata de lemn”.

Din fericire, ai nostri carnati babic au un gust savuros, ca pe vremuri, iar “lemnul” nu intra in discutie!

Moș Iosif a pornit în 2010 ca o fermă privată care producea strict pentru nevoile familiei.

Cu timpul s-a dus vestea despre produse, efectivul de animale a tot crescut încet dar sigur și într-un final, în 2012 Mos Iosif a obținut certificatul de producător și a înființat un mic atelier de procesare a cărnii.

Rețetele au rămas aceleași, fără adaosuri sau substanțe de sinteză, folosind condimente și mirodenii naturale, totul făcut manual exact cum se făcea pe vremea părinților și bunicilor.

Sarea folosită este de mină și nu conține silitră.

Review-uri
0
0 review-uri
5 ⭐
0%
4 ⭐
0%
3 ⭐
0%
2 ⭐
0%
1 ⭐
0%
Review-uri

Nu sunt review-uri pentru acest produs.

Scrie un review

Fi primul care își spune părerea! “BABIC MINI MOS IOSIF 100GR”

0

TOP

Folosim cookie-uri pentru analiza traficului pe pagini și produse și menținerea setărilor pentru fiecare cont creat pe site (ex: Funcția "Ține-mă minte" sau setări legate de GDPR).

Salvat!
Setări confidențialitate


  • yith_wcwl_session_{hash}
  • wordpress_gdpr_cookies_allowed
  • wordpress_gdpr_cookies_declined
  • woocommerce_cart_hash
  • woocommerce_items_in_cart
  • wp_woocommerce_session_{hash}

Refuz toate
Accept toate