CARNATI DIN VITA SI OAIE MOS IOSIF 100GR

Gustosi, aromati, si preparati cu grija, acesti carnati din vita si oaie sunt copti in afumatoare, perfecti pentru un gratar cu prietenii sau familia.

Pe langa gustul special, carnatii sunt si sanatosi, si vor deveni preferatii copiilor; vorbim din experienta!

Acesti carnati preparati din carne de oaie si vita fac parte din colectia noastra de mezeluri naturale sanatoase, alaturi de un soi de Carnati de capra. Acestia contin ingrediente alese cu grija, pentru gustul carnatilor din copilarie ai bunicilor nostri, de care ne amintim cu ardoare.

De aceea, noi am ales sa adaugam la acesti carnati:

• • Cimbru;
  • Sare si piper negru;
  • Paprika dulce si iute;
  • Usturoi;
  • Maghiran;
  • Membrana naturala de ovina.

Ingredientul care aduce savoarea subtila acestor carnati din vita si oaie copti in afumatoare este maghiranul, datorita gustului dulce, floral, si chiar citric.

Legenda spune, conform Kotanyi – Maghiranul ca verdeata aromatica – ca Afrodita, zeita frumusetii si a iubirii, a iesit din mare si a urcat pe insula Cipru.

In acelasi loc a crescut si maghiranul, devenind cunoscut ca planta iubirii, motiv pentru care miresele o purtau sub forma de coroana, pentru fertilitate.

Carnatii se consuma ca atare, si se pot servi la temperatura camerei, dupa plac. Dar, recomandarea noastra este sa fie incalziti in tigaie, fara ulei, sau la gratar.

In acest mod, ei vor fi consumati si apreciati la adevarata lor valoare.