FILE DE TON DUNGAT IN ULEI DE MASLINE 160G FOLLOWFISH
24.90 lei
file de ton *(75%)**, ulei de masline*** virgin 17,5%, apa, sare
24.90 lei
file de ton *(75%)**, ulei de masline*** virgin 17,5%, apa, sare
*comert echitabil
**datorita procesului de incalzire este posibila pierderea in greutate
*** 17,5%provin din agricultura ecologic
Tonul original provine de la unul dintre cele mai durabile pescari de ton disponibile: pescuitul cu carlige si paragate in Maldive. Aici tonul este pescuit individual cu ajutorul unor bastoane (bambus) toate cu mana. Si aceasta de peste 900 de ani.
Cei mai multi dintre noi cunosc Maldive-le ca un paradis de vacanta si de scufundari. Dar putini cunosc faptul ca pescuitul in special pescuitul cu ton nu este numai cea mai veche sursa de venit pentru populatie. Celebrii si deosebit de populari in cazul grupurilor de mediu (si al urmasilor) pescarii maldivi au devenit din ce in ce mai sedusi de modul in care este capturat tonul: manual cu carlige si paragate.