PIEPT DE CURCAN MARINAT MOS IOSIF 100GR

Este un preparat copt la foc cu lemne și se consumă ca atare sau se încălzește. Materia primă este carnea din pieptul de curcan.

Preparatul este obținut prin metode clasice, este ținut în baitz, apoi este copt în celulă la foc cu lemne de esență tare. Toate condimentele sunt naturale și distincte. Eventuala umiditate prezentă în produs este normală, ca rezultat al acțiunii vidului din pungă.

Fiind un preparat ținut în baiț și copt, este normal să rețină și umiditate. Fiind un preparat natural, conservarea se datorează sării, condimentelor, tratamentului termic și ambalării în vid.