Clasică la gust, complexă în compoziție, brawnza Rawckers din caju e prefetata celor mici. Uneori mofturawoasă, dar mereu savurawoasă și creativă la masă… așa, ca ei.
Și pentru că bunătatea vine din interior, asigură o sursă bună de proteine și un conținut scăzut de grăsimi, datorită procesului de fermentație, astfel că prinde repede gustul salatelor, preparatelor gătite și fructelor proaspete.
Pentru a ajunge la produsul final, nucile trec printr-un proces care poate dura până la 3 săptămâni. În acest timp se produce fermentarea, maturarea, condimentarea și așa mai departe. Alese cu grijă, contimentele bio învăluie brawnza, dându-i arome dintre cele mai neasemuite.
Informații nutriționale/100g produs:
Valoare energetică 380 kcal, grăsimi 30,7g (din care grăsimi saturate 5,9g), glucide 13,2g (din care zaharuri 0,2g) proteine 12,8g, sare 1g