PASTA DE CREVETI 100GR PANTAI

Shrimp Paste este o pasta de creveti realizata din creveti fermentati, macinati , uscati la soare, poate fi folosita in bucataria ta pentru a da preparatelor tale o aroma asiatica.

• Fără culori artificiale adăugate
• Fara MSG adăugat
• Fără conservanți adăugati
• Produs cu miros puternic

INGREDIENTE

• Creveti: 65 %
• Sare
• Zahar
• Potențiator de aromă: E621, E627, E631

VALORI NUTRITIONALE PENTRU 100 GRAME PRODUS

• Energie: 506 Kj / 121 kcal
• Grăsimi: 1,7 grame
• Grăsimi saturate: 0,7 grame
• Carbohidrați: 4,4 grame
• Zaharuri: 0 grame
• Proteine ​: 22 grame
• Sare: 21,8 grame
• Alergeni: peste, crustacee

UTILIZARE PRODUS

• Pasta de creveti este mancarea vedeta din bucataria thailandeza, poate fi folosita in bucataria ta pentru a da preparatelor tale o aroma asiatica.
• Fabricat din carne tocata de creveți fermentați, soia și suc de pește, acest condiment poate fi adăugat la orez, tăiței, legume și chiar preparate din pește.
• Pasta de creveti are un miros destul de puternic care oferă note de alimente fermentate care oscilează între amar și sărat, este totuși foarte gustoasă și aromată.
• Pasta de creveți , cunoscută și sub denumirea de “sos de creveți”, “kapi”, “trassi” sau “bagoong aramang”, este o pastă de culoare bruna , foarte sărată, frecvent utilizată ca ingredient de gătit în multe feluri de mâncare din Asia de Sud-Est
• Pasta de creveți se comercializeaza foarte uscată și fermă , in stil tradițional thailandez.
• Shrimp Paste este o pasta groasa, cu miros înțepător, făcuta din creveți argintii proaspeți, care sunt fermentati într-o seră,  pentru a asigura lipsa de impurități. Pasta este  grozava pentru marinat, gătit la abur sau prăjit.
• Pasta de creveți este adesea folosită în bucătăria din Asia de Sud-Est pentru a adăuga aromă la curry, sambal și sosuri. Pasta de creveți are un gust foarte sărat cu, desigur, o aromă concentrată de creveți.
• Pasta de creveti este ingredientul principal in prepararea, celebrei supe vietnameze, Mam Tom, dar care se intalneste in toate bucatariile di Asia de Sud Est.
• Pasta de creveti poate fi utiliza si ca atare, 1 lingurita de pasta este suficienta pentru  a imbogati gustul pentru 1 kg / 1 litru de preparat, poate fi o componenta in orice supa sau sos.
• Pasta de creveti este de asemenea un ingredient principal in bucataria Thai, si cele din arhipelagul Indonezei si Malaeziei,este prezenta in majoritatea sosurilor.
• Pasta de creveti este pun ingredient principal in toate curry-urile thailandeze, deoarece are proprietatea sa se combine excelent cu condiment mirositoare, usturoi , verdetiri aromate , ardei iute, radacini picante, formand un integ delicios.
• Pasta de creveti se caracterizeaza printr-un miros puternic, dar care dispare, atunci cad este combinata cu alte ingredient si este gataita.
• Pasta de creveti se adauga in cantitati mici in preparate, pentru a le adauga o aroma si a le da o nota distincta, exotica, specifica preparatelor asiatice.