OREZ GLUTINOS 1KG GOLDEN ROYAL BOWL

Ideal de consumat ca fel principal, garnitura si chiar desert, cu aromă minunată si o textura pufoasa. Orezul glutinos este un orez cu continut ridicat de amidon, de aceea este lipicios, ideal pentru sushi si pentru utiliat in deserturi.

VALORI NUTRITIONALE PENTRU 100 GRAME PRODUS

• Energie: 1487 kj / 350 kcal
• Grasimi: 0,8 grame
• Grasimi saturate: 0,3 grame
• Carbohidrati: 78 grame
• Zaharuri:0 grame
• Proteine:6,7 grame
• Sare: 0,0 grame

• Se poate amesteca si gati impreuna cu orez basmati pentru a fi mai putin lipicios
• In Asia, orezul glutinos  este folosit in principal pentru dulciuri si deserturi
• Orez thai cu bobul lung si neted foarte aromat,este cultivat in zonele muntoase din nordul Thailandei
• Se recomanda, ca orezul glutinos, sa fiarba in apa cu sare, respectand proportia 150 ml apa la 100 grame orez
• Golden Royal Bowl   are boabe individuale, alungite care pot fi folosite în mâncăruri asiatice dulci și sărate
• Golden Royal Bowl Rice are in componente fibre, cât și o mulțime de antioxidanți, ceea ce face ca orezul alb, glutinos, să fie foarte plăcut de consumat, plin de savoare si cu textura ferma
• Consumul regulat de orez furnizeaza organismului elemente importante, precum fier, potasiu si fibre.  Persoanele care nu includ orezul in dieta zilnica au tendinta sa consume o cantitate mai mare de carne si gasimi saturate.Consumat la masa de seara, orezul,  insotit de o portie de curry ori tocanita de legume, contribuie la un somn mai odihnitor.
• Orezul  este usor de preparat:
• Orezul,  se pune  intr-o sita, si se clateste sub jet de apa rece,  de 4-5 ori, pentru a  se indeparta  amidonul
• Orezul  se pune la inmuiat pentru  circa 30 de minute
• Se scurge orezul 10-20 de minute; boabele sale sunt acum mai mari cam cu 50% decat inainte de inmuiere. Se scutura bine sita, ca apa sa se scurga din orez
• Se alege o oala mare, cu fund gros, dotata cu un capac, pe cat posibil din sticla, transparent, ca sa putem observa ce se intampla in timpul gatitului.
• Se pune orezul in oala, impreuna cu apa; se sareaza si se adauga o lingurita de ulei, se amesteca bine si se pune pe foc. Oala trebuie sa fie una mare ca sa lase orezului spatiu sa expandeze
• Initial, orezul se fierb la foc mare, pana da in clocot, apoi se micsoreaza flacara la minim posibil,pentru ca lichidul sa fiarba incet de tot. Se acopera oala cu capacul si se lasa sa fiarba 12 minute. In tot acest timp nu se amesteca in orez si nici macar nu se ridica capacul de pe oala
• Dupa 12 minute, se inchide flacara si se lasa orezul sa stea 10-15 minute, acoperit. Se etanseaza capacul acoperindu-l cu un prosop de bucatarie, ca aburul sa nu iasa afara, pentru a permite aburului sa gateasca si orezul din stratul superior, cel din stratul inferior fiind deja gatit
• Dupa scurgerea celor 12 minute, orezul se afaneaza orezul cu o furculita. Boabele sunt pufoase, aromate si nu se aglomereaza. Orezul este gata de servire
• Golden Royal Bowl Rice poate fi gatit pe plite, aragaze pe gaz, aragaze electrice sau in masinile electrice pentru prepararea orezului
• Golden Royal Bowl Rice este un orez versatil, poate fi consumat ca fel principal, garnitura, salate sau chiar in deserturi de tip budinci . Veți fi uimit de gustul unic al orezului în combinație cu laptele de cocos. Adăugați deasupra un nod de cremă de cocos , în loc de frișcă, și aveți un desert sănătos, foarte delicios pe care sa-l savurati alturi de o ceașcă tare de ceai sau cafea