Este fabricat din grâu dur cultivat de un fermier partener din Italia de foarte mult timp. Boabele integrale sunt înmuiate, la aproximativ 120° C și apoi sunt maruntite. Prefierberea cerealelor scurtează timpul de gătire. Bulgur este o garnitura indragita pentru multe feluri de mancare.
Ingrediente: grâu dur. Provine din agricultură ecologică Demeter.
Declarație nutrițională pentru 100g:
valoare energetică: 1464kJ/346kcal
grăsimi: 2,3g
acizi grași saturați: 0,4g
glucide: 65,2g
zaharuri: 1,2g
proteine: 11,2g
sare: <0,01g
Alergeni: grâu, grâu dur














