ULEI DE IN 250ML SOLARIS

Ulei de in obținut prin presarea la rece a semințelor de in, urmată de decantarea și filtrarea uleiului printr-un filtru de bumbac natural, asigurându-i astfel calitatea superioară. Uleiul de in presat la rece este cea mai bogată sursă de acid alfa-linoleic și aduce în alimentație un aport echilibrat de acizi grași omega 3, 6, 9, esențiali pentru creșterea și dezvoltarea armonioasă a organismului. Reglează tranzitul intestinal și elimină constipația. Alte beneficii ale uleiului de in: diminuează nivelul colesterolului, ajută la ameliorarea afecțiunilor cardiovasculare. Potrivit pentru asezonarea salatelor, sosurilor, supelor crude, legumelor coapte, piureurilor etc.

Ingrediente: Semințe de in.

• Valoare energetică 3701 kJ / 884 kcal
• Grăsimi 99,98 g din care acizi grași saturați 8,97 g acizi grași mononesaturați 18,43 g acizi grași polinesaturați 67,84 g
• Glucide 0,0 g din care zaharuri 0,0 g
• Proteine 0,11 g
• Sare 0,0 g

Uleiul de in este obținut prin presarea la rece a semințelor de in, urmată de decantarea și filtrarea acestuia printr-un filtru de bumbac natural, asigurându-i astfel calitatea superioară.

Uleiul de in presat la rece conține 67,84% acizi grași polinesaturați, 18,43% acizi grași mononesaturați, 8,97% acizi grași saturați și 0,11% proteine.

Regăsim în compoziția uleiului de in acizi grași Omega 3, 6, 9, predominanți fiind însă cei din clasa Omega 3.

Uleiul de in are cel mai ridicat conţinut de acid alfa-linoleic (ALA) dintre toate uleiurile presate la rece, respectiv 50-60%. În organism, ALA se transformă în acid eicosapentaenoic (EPA) și acid docosahexaenoic (DHA) – acizi grași Omega 3 prezenți și în uleiul de pește. ALA ajută la diminuarea inflamației și este benefic pentru inimă, sistemul imunitar, sistemul nervos și osos.

Uleiul de in aduce un aport echilibrat de acizi grași omega 3 – 6, de 4:1. Acest raport este cu atât mai valorors cu cât în alimentația obișnuită sunt frecvent întâlnite raporturi extrem de dezechilibrate în favoarea acizilor Omega 6. Aceste raporturi (de ex: 22:1, 24:1) favorizează inflamația și pot predispune la apariția bolilor.

O lingură de ulei de in (15 ml) conține 7g de acizi grași Omega 3. Această cantitate asigură și depășește necesarul zilnic de acizi grași omega 3, majoritatea recomandărilor nutriționale indicând un consum zilnic de 1,6 g acizi grași ALA pentru bărbați și 1,1g pentru femei.

Uleiul de in mai conține acid oleic (omega 9), vitaminele E, K, tocoferoli, beta-caroten, potasiu, fosfor, magneziu, fier, zinc și alte minerale prezente în semințele de in.

Uleiul de in este un veritabil elixir pentru sănătate, fiind folosit de mii de ani în cultura mediteraneeană. Uleiul de in are proprietăți nutritive și terapeutice deopotrivă.

Stimulează creșterea armonioasă a întregului organism, susține dezvoltarea completă a creierului uman în timpul sarcinii și în primii 2 ani de viață. Este indicat în afecțiuni cardiovasculare, colesterol mărit, inflamații, probleme digestive, osteoporoză, în prevenirea degenerării creierului și îmbătrânirea pielii.

Descoperă în continuare care sunt principalele beneficii ale uleiului de in.

• reglează tranzitul intestinal și elimină constipația – uleiul de in este un remediu laxativ natural, util în cazul constipației. Pune sistemul digestiv în mișcare, lubrifiază colonul și ajută la eliminarea toxinelor din organism. Prin aceste acțiuni, uleiul de in te poate ajuta și să slăbești.
• protejează inima – o dietă bogată în acizi grași Omega 3 (în special acid alfa-linoleic) reduce inflamațiile, diminuează colesterolul „rău” (LDL) și tensiunea arterială, mărește elasticitatea arterelor. Uleiul de in are un efect anti-trombotic, reduce moderat vâscozitatea sanguină și agregarea plachetară. Micșorează riscul apariției infarctului și altor afecțiuni cardiovasculare.
• poate preveni riscul apariției cancerului – uleiul de in conține linoorbitide și lignani, compuși cu proprietăți antioxidante și antitumorale care pot preveni și reduce riscul de apariție a cancerului (în special la sân). Acidul alfa-linoleic din compoziție poate stopa dezvoltarea celulelor canceroase, generându-le apoptoza.
• menține sănătatea și frumusețea pielii
• te ajută să elimini celulita – pe măsură ce îmbătrânim, producția de colagen se diminuează, iar celulita poate deveni mult mai vizibilă. Includerea în alimentație a uleiului de in aduce beneficii pentru eliminarea celulitei, prin stimularea producției de colagen.
• ameliorează eczemele – eczema este o afecțiune frecventă a pielii care se manifestă prin uscăciune, înroșirea pielii, mâncărimi intense, putând fi cauzată de un răspuns alergic la mâncare, la diverse substanțe chimice, parfumuri sau săpunuri. Acizii grași din uleiul de in pot ameliora eczemele.
• hidratează și conferă un aspect catifelat pielii – conform unui studiu, administrarea uleiului de in timp de 12 săptămâni a îmbunătățit hidratarea și aspectul pielii, diminuând predispoziția către iritații sau asprime.
• reduce inflamațiile – potrivit unei meta-analize, semințele de in și uleiul de in au diminuat nivelul proteinei C reactive, un marker ce semnalează inflamațiile. Întrucât rezultatele au fost obținute în cazul adulților supraponderali, sunt necesare mai multe studii suplimentare în această direcție.
• conferă rezistență părului – există mai multe avantaje ale utilizării uleiului de in pentru păr. Hidratează și previne căderea părului, întărind firul de păr și conferindu-i strălucire.

Uleiul de in este foarte potrivit în dressing-uri pentru salate, sosuri, supe crude.

Nu este indicat să folosești uleiului de in pentru gătit întrucât are un punct de ardere scăzut. La temperaturi înalte, vitaminele, mineralele și acizii grași se vor degrada și pot genera anumiți compuși toxici.

Îți recomandăm să adaugi ulei de in la finalul pregătirii unor mâncăruri, după ce ai oprit focul. Este ideal pentru a asezona legume coapte sau fierte, piureuri vegetale, paste.

Uleiul de in poate fi consumat și în scop terapeutic sau profilactic, în cure.

Doza medie recomandată (de întreținere) este 1 lingură (15ml) pe zi sau 1 linguriță de 2 ori pe zi.

Pentru tratarea unor afecțiuni, poate fi necesară o doză mai mare.

Consultă medicul sau nutriționistul tău înainte de a realiza cure cu ulei de in, pentru a-ți indica un dozaj particularizat, modalitatea optimă de administrare, durata tratamentului.

Uleiul de in este bine tolerat de majoritatea persoanelor și este asociat cu o mulțime de beneficii pentru sănătate.

Folosirea zilnică a unor doze mari de ulei de in poate declanșa diaree, gaze intestinale, disconfort abdominal. Poate predispune la îngrășare, întocmai ca și celelalte uleiuri alimentare.

Uleiul de in are contraindicații în cazul persoanelor cu alergie sau contraindicații la semințele de in.

Semințele de in și uleiul de in pot încetini gradul de absorbție a medicamentelor administrate pe cale orală și pot interacționa în special cu medicamentația anticoagulantă și cea hipoglicemiantă.

De asemenea, nu este indicat să consumi ulei de in înainte de o intervenție chirurgicală deoarece poate predispune la hemoragii.

În situațiile de mai sus, consultă medicul înainte de a folosi ulei de in, pentru a obține o opinie avizată, specializată.