BERE TILLTOTT CU MIERE 0.5L CSIKI SOR

Fabricata in apropiere de Miercurea Ciuc, pe baza unei retete vechi de cateva sute de ani, aceasta bere te surprinde cu gustul sau bogat si amarui, obtinut prin fermentatie naturala, fara enzime si conservanti.

Caracterul unic al acestei bauturi Csíki sör – Csíki Mézes consta in faptul ca am adaugat 1200 de kilograme de miere polifiora la 10.000 de litri de amestec in containerul de fermentare. Dupa 40 de zile de maturare, din acest must cu continut ridicat de zahar s-a nascut o bere pentru ocazii festive. Aceasta are o concentratie de alcool de 9% (vol.) !!!. Mierea pe care o folosim este o miere alpină 100% secuiasca. Cu aceasta bautura incercam, de asemenea, sa ne reinviem traditiile. Potrivit mai multor cronicari, berea cu miere era bautura preferata a stramosilor nostri, a hunilor. Nuanta ei de chihlimbar, gustul dulceag, nota tipica amaruie a hameiului si un parfum de miere, clasifica aceasta bere in categoria specialitatilor de bere.