Averesti este cuvantul-cheie care desemneaza nu orice Busuioaca, ci doar pe aceea originala, care se bucura de recunoasterea specialistilor si amatorilor de decenii (unii spun chiar secole). Strugurii de Busuioaca aici si-au gasit cele mai bune conditii de sol si clima pentru a se exprima gustativ si aromatic intr-o maniera unica – adeseori imitata, dar niciodata egalata. Aici, la Averesti, prin cultivarea atenta a mai multor biotipuri de Busuioaca, iau nastere vinuri seducatoare prin prospetime, intensitate a gustului si calitate a aromelor care dau standardul de referinta al acestui soi.
Arome intense de busuioc completate de note florale. Gust dominat de fructe albe- într-un strat delicat de petale de trandafir. Final elegant, cu note ușor condimentate.
Strugurii au fost recoltați dimineața până la ora 10, manual cu multă grijă, la un conținut de zahar de 195g/l., apoi desciorchinați fără zdrobire.
Boabele de struguri au fost răcite la o temperatură de 10° C și apoi introduse la macerat în presă timp de 6 ore.
Se consuma foarte bine răcit însoțit de muzică, dans și mulți prieteni.
Review-uri
Review-uri
Nu sunt review-uri pentru acest produs.
Scrie un review