VATA DE ZAHAR TURCEASCA (PISMANIYE) CU AROMA DE CACAO SI VANILIE 150GR SEBAHAT

Pismaniye este un rahat turcesc traditional foarte vechi creat prin topirea zaharului, congelarea acestuia si mai apoi amestecarea lui cu faina prajita si cu unt. Toate acestea se framanta pana cand devin matasoase.

Pismaniye este similara cu vata de zahar, dar diferit ca textura, fiind deseori asezonata cu diferite arome, cum ar fi fistic sau cacao.

Desi este un desert extrem de lipicios, cu siguranta merita incercat.

Pana nu demult, Pismaniye se facea acasa in majoritatea regiunilor din Turcia, dar aceasta traditie a disparut incetul cu incetul. Astazi procesul de fabricatie este partial mecanizat.

Ingrediente: zahar, faina de grau, grasime vegetala (samburi de palmier), apa, acidifiant: acid citric, aroma.

Valori nutritionale la 100 g produs: 1778 kJ / 421 kcal; Grasimi 8,82 g, din care saturate 4,41 g; Carbohidrati 82,2 g, din care zaharuri 60,6 g; Fibre 1,8 g, Proteine 2,4 g, Sare 0 g.