JACKFRUIT IN SIROP 565GR AROY

INGREDIENTE

• Apa
• Jackfruit 40,7 %
• Zahar
• Regulator de aciditate E330

VALORI NUTRITIONALE PENTRU 100 GRAME PRODUS

• Energie: 365 kj / 86 kcal
• Grasimi: 0 grame
• Grasimi saturate: 0 grame
• Carbohidrati: 21 grame
• Zaharuri: 18 grame
• Proteine: 0 grame
• Sare: 0,26 grame

UTILIZARE PRODUS

• Jackfruit este un fruct tropical mare, originar din Asia de Sud și de Sud-Est
• Este cel mai mare fruct din lume și poate cântări până la 45 kg
• Jackfruit are o piele exterioară înțepătoare, verde și un interior galben, fibros. Partea comestibilă a fructului constă atât din pulpă, cât și din semințe, care sunt adesea prăjite și consumate ca gustare.
• Aroma de fructe de jac este adesea descrisă ca o combinație de fructe tropicale, cum ar fi ananasul, mango și banana, cu o textură unică, care este atât cărnoasă, cât și fibroasă.
• Fructul este adesea folosit ca înlocuitor de carne vegetarian sau vegan datorită texturii sale și devine din ce în ce mai popular în țările occidentale ca alternativă la carne în feluri de mâncare precum curry, tacos și burgeri.
• Pe lângă utilizările sale culinare, se crede că fructul de jac are diverse beneficii pentru sănătate. Este bogat în fibre, vitamine și minerale și a fost asociat cu scăderea tensiunii arteriale și îmbunătățirea digestiei
• Jackfruit în sirop este un desert popular făcut din fructe de jac coapte care a fost conservate într-un sirop dulce. Fructul de jac copt este de obicei tăiat în bucăți și fiert într-un sirop de zahăr până când devine fraged și siropul se îngroașă.
• Jackfruit este un fruct tropical care este originar din Asia de Sud și de Sud-Est și are o aromă dulce și ușor acidulată, care este similară cu o combinație de ananas, mango și banană. Când fructul de jac este păstrat în sirop, acesta devine și mai dulce și are o textură siropoasă care este delicioasă și creează dependență.
• Jackfruit în sirop poate fi servit singur ca desert, sau poate fi folosit ca topping pentru înghețată sau iaurt. Este, de asemenea, un ingredient popular în multe deserturi din Asia de Sud-Est, cum ar fi halo-halo și es teler

MODURI DE UTILIZARE JACKFRUTZ1`          

• Jackfruit poate fi folosit într-o varietate de moduri în gătit, iar textura și aroma lui îl fac un ingredient versatil. Iată câteva modalități de a folosi jackfruit:

1. Fructe de jac proaspete: dacă aveți acces la fructe de jac proaspete, puteți mânca carnea coaptă direct din fructe sau o puteți găti într-o varietate de feluri de mâncare. Fructele de iac necoapte pot fi gătite și folosite ca înlocuitor de carne în mâncăruri precum curry și cartofi prăjiți.
2. Conserve de fructe de Jac: fructele de Jac conservate sunt o opțiune convenabilă și sunt adesea vândute în apă sau saramură. Poate fi folosit în mâncăruri sărate, cum ar fi tacos, burgeri și cartofi prăjiți. Conservele de fructe de jac pot fi folosite și în mâncăruri dulci, cum ar fi plăcinte, prăjituri și înghețate.
3. Semințe de Jackfruit: Semințele de Jackfruit pot fi prăjite și consumate ca o gustare sau adăugate în supe și tocane pentru un plus de textură.
4. Făină de Jackfruit: Făina de Jackfruit este o făină fără gluten făcută din semințe de fructe de Jack măcinate. Poate fi folosit la copt ca înlocuitor al făinii de grâu.
5. Chipsuri Jackfruit: chipsurile Jackfruit sunt o gustare populară în multe părți ale lumii. Se fac prin felierea subțire a pulpei fructelor de jac și apoi prăjită până devine crocantă.

• În general, fructul de jac este un ingredient versatil care poate fi folosit într-o varietate de feluri de mâncare, atât sărate, cât și dulci