PIURE DIN URZICA BIO 540GR HARMONICA

Piure din urzică sălbatică fiartă și condimentată cu puțină făină de spelta, ulei, sare, usturoi și piper roșu.

Gata să fie consumată! Știi senzația aceea de usturime pe care o simți peste mâini când gătești urzica? Daaa – gata cu asta. Cea de aici este gata să fie mâncată, fără strângere, fără usturime, fără curățare, fără înmuiere, luați doar o lingură și savurați.

Urzica a fost una dintre acele „verzi proaste” despre care eram atât de sceptici când eram copii, dar cumva am ajuns să ne placă pe măsură ce am crescut. Ne place din ce în ce mai mult pe măsură ce începem să explorăm toate modurile în care urzica este bună pentru noi, delicioasă de gătit și, în general, minunată din toate punctele de vedere.

Acest piure într-un borcan este făcut din urzică care crește sălbatic de-a lungul versanților Rodopii de Vest. Este gătit cu un praf de făină de spelta, ulei de floarea soarelui, sare, usturoi și ardei roșu dulce.

Ingrediente: urzică sălbatică organică (70%), apă, făină organică de corn, ulei organic de floarea soarelui, un praf de sare de Himalaya, usturoi, ardei roșu dulce și acid de lămâie ca regulator de aciditate.