Amidonul se prezintă sub formă de pulbere fină, albă. Se foloseşte de regulă în patiserie, pentru îngroșarea cremelor sau sosurilor folosite pentru diverse prăjituri.
Beneficii produs
Conferă o textură pufoasă preparatelor de patiserie.
Este adăugat peste alimentele prăjite pentru a le oferi o textură crocantă
- Amidon nativ din porumb.
Valoare energetică – 1513 kJ/ 356 kcal
- Grăsimi – 0,06 g (din care acizi grași saturați – 0,1 g)
- Glucide – 87,5 g (din care zaharuri – 0 g)
- Proteine – 0,31 g
- Sare – 0,009 g
Se foloseşte de regulă în patiserie, pentru îngroșarea cremelor sau sosurilor folosite pentru diverse prăjituri.
Review-uri
Review-uri
Nu sunt review-uri pentru acest produs.
Scrie un review