18.00 lei
Acest produs se vinde la BUCO brânză versatilă, gustul său ușor și blând fiind perfect pentru brânzeturile maturate cu condimente”.
Ingrediente: lapte de vacă, culturi lactice, ardei chili, sare.
Locație: Colțești, județul Alba
Apuseni este un regal al aromelor delicat echilibrate între sărat și dulce. O recunoașteți după găurile formate în procesul descompunerii acidului lactic și a celui glutamic, când microorganismele existente produc dioxid de carbon ce rămâne blocat în masa densă a brânzei. Gustul sepcific, usor dulceag se datoreaza fermentilor prepionici.
Sugestii de consum: Apuseni este o brânză de uz general, folosită atât pentru gătit, cât și alături de alte alimente sau pur și simplu ca o gustare împreună cu un mix de nuci și fructe uscate. Îți poți bucura mesele și pe cei dragi cu aroma sa elegantă timp de câteva zile de la achiziționare, dacă o păstrezi la frigider.
Tip: brânză semi-tare de tip Emmentaler
Grăsime: Minim 48%
Review-uri
Review-uri
Nu sunt review-uri pentru acest produs.
Scrie un review