OREZ ALB GLUTINOS 1KG SAWAT-D

• Forma bob orez: scurt
• Numar portii: 20
• Caracteristici:
• Orez lipicios
• Sursa de fibre si vitamina B1
• Slab in grasimi saturate
• Indice glicemic scazut
• Versatil
• Bogat in nutrienti
• Depozitare: orezul se pastreaza in recipente inchise etans, in locuri uscate si racoroase, departe de lumina soarelui si  surse de caldura

VALORI NUTRITIONALE PENTRU 100 GRAME DE PRODUS

• Energie: 1485 kj / 355 Kcal
• Grasimi: 1,0 grame
• Acizi saturati: 0,2 grame
• Carbohidrati: 80 grame
• Zaharuri: 0 grame
• Fibre: 0,8 grame
• Proteine: 6,4 grame
• Sare: 0 grame

UTILIZARE PRODUS 

• Sawat -D va aduce orezul alb glutinos, cu textura lipicioasa ideal pentru preparare sushi, deserturi
• Orezul este ambalat in vid pentru a-si pastra prospetimea pana ajunge la dumneavoastra in farfurie
• Orezul alb lipicios este un tip de orez cu bob scurt, care este folosit în mod obișnuit în multe bucătării asiatice, în special în mâncăruri care necesită o textură lipicioasă, cum ar fi sushi sau deserturi de orez lipicios
• Orezul alb glutinos cunoscut și sub numele de orez dulce sau orez lipicios datorită texturii sale, care este mai lipicioasă decât alte tipuri de orez. Este adesea înmuiat înainte de gătit pentru a-și îmbunătăți textura și este un aliment de bază în multe părți ale Asiei.
• Orezul alb glutinos, cunoscut și sub numele de orez lipicios sau orez dulce, este un ingredient versatil care poate fi folosit în multe feluri de mâncare diferite. Iată câteva moduri în care îl puteți folosi:
  1. Sushi: orezul alb glutinos este un ingredient comun în sushi. După ce ați gătit orezul, amestecați-l cu oțet, zahăr și sare pentru a face sushi.
  2. Biluțe de orez: Puteți face bile de orez, cunoscute și sub denumirea de onigiri, modelând orezul alb gătit în triunghiuri sau alte forme și împachetându-le cu nori care sunt alge marine
  3. Deserturi: orezul alb glutinos poate fi folosit într-o varietate de deserturi, cum ar fi budinca de orez, mochi și prăjiturile de orez lipicioase.
  4. Garnitură: Orezul alb glutinos poate fi servit ca garnitură, similar orezului obișnuit. Se asortează bine cu carne și legume la grătar.
  5. Legume umplute: Puteți umple legume precum ardeiul gras, roșiile și dovleceii cu orez alb gătit și alte ingrediente pentru a face un fel de mâncare delicios și sățios.
• Când gătiți orez alb glutinos, este important să-l înmuiați câteva ore sau peste noapte înainte de gătit pentru a-i îmbunătăți textura
• Odată înmuiat, îl puteți găti la abur, îl puteți fierbe sau utilizați un aragaz de orez pentru a-l găti. De asemenea, este important să folosiți raportul corect de apă și orez și să nu-l gătiți prea mult pentru a preveni să devină moale.BENEFICII OREZ ALB GLUTINOS 
• Orezul alb lipicios, cunoscut și sub numele de orez lipicios sau orez dulce, are mai multe beneficii potențiale pentru sănătate:
  1. Bogat în carbohidrați: orezul alb glutinos este o sursă bună de carbohidrați, care sunt esențiali pentru furnizarea de energie organismului.
  2. Nu contine  gluten: Spre deosebire de alte cereale, orezul alb glutinos este în mod natural fără gluten, ceea ce îl face o opțiune bună pentru persoanele cu boală celiacă sau sensibilitate la gluten.
  3. Sărac în grăsimi: orezul alb glutinos este în mod natural sărac în grăsimi, ceea ce poate ajuta la gestionarea greutății.
  4.Sursă de fibre: Deși orezul alb glutinos are mai puține fibre decât alte tipuri de orez, conține totuși unele fibre, care pot ajuta la digestie și pot promova senzația de sațietate
  5. Conține minerale: orezul alb glutinos conține minerale precum magneziu, fosfor și potasiu, care sunt importante pentru menținerea oaselor și mușchilor sănătoși.
  6. Contine antioxidanți: Unele studii sugerează că antocianinele găsite în orezul negru lipicios, un tip de orez glutinos, pot avea proprietăți antioxidante.
• Cu toate acestea, este important de reținut că orezul alb glutinos este încă o sursă de carbohidrați și trebuie consumat cu moderație, ca parte a unei diete echilibrate
• În plus, indicele glicemic al orezului alb glutinos este mai mare decât cel al altor tipuri de orez, ceea ce înseamnă că poate provoca o creștere mai mare a nivelului de zahăr din sânge. Prin urmare, persoanele cu diabet zaharat sau cu probleme de control al zahărului din sânge ar trebui să-l consume cu moderație și cu alte alimente care încetinesc absorbția glucozei.

INSTRUCTIUNI DE PREPARARE OREZ ALB GLUTINOS  

• Orezul alb glutinos  este sanatos si versatil, poate fi utilizat pentru preapararea a numeroase feluri de mancare. Orezul alb glutinos poate fi preparat prin fierbere, pe flacara sau in cuptorul cu microunde
• Preparare flacara 
• Ingrediente
• 175 grame  orez
• 225 mililitri apa
• Preparare

1. Orezul se spala in doua ape si se scurge
2. Orezul se pune intr-o oala prevazuta cu capac
3. Se adauga 225 de mililitri apa si se lasa la inmuiat timp de 10 minute
4. Se acopera oala cu capul si se pune la foc mic pentru 30- 35 minute
5. Dupa terminarea perioadei de gatire se lasa orezul la odihnit, timp de 10 minute, acoperit, inainte de servire

• Preparare microunde 
• Ingrediente 
• Orez : 175 grame
• Apa: 450 mililitri
• Preparare

1. Orezul se spala in doua ape si se scurge
2. Orezul se aseaza intr-un recipient cu capac ce poate fi introdus in cuptorul cu microunde
3. Se adauga 450 mililitri apa calda si se lasa la inmuiat pentrun 45 minute
4. Se pune capacul recipientului si se introduce in cuptorul cu microunde, la puterea de 600W, pentru 15 minute
5. La finalul preparari se dsface capacul, orezul se afaneaza cu ajutorul unei furculite si se lasa la odihnit pentru 5 minute inainte de servire