PASTE PENNE RIGATE 500GR – CASA RINALDI

Penne Rigate nr. 244 de la Casa Rinaldi provin din traditia pastelor artizanale. Au o suprafata aspra, un miros delicat si un gust clasic de semolina. Aceste paste sunt foarte versatile si absorb sosurile excelent.
Se recomanda fierberea penne rigate in apa clocotita si sarata, conform indicatiilor de pe ambalaj. Le puteti combina cu unul dintre sosurile din selectia noastra (sos Arrabbiata este o alegere perfecta).

Ingrediente: gris din grau dur, apa. Poate contine urme de soia si mustar.
Valori nutritionale per 100 g: Valoare energetica: 1546 KJ /365 kcal. Total grasimi 1,5g, din care acizi grasi saturati 0,2g, Carbohidrati 75g din care zaharuri 3g, Proteine 12g, Sare: <0,01g.
Timp de fierbere: 10 minute.
Depozitare: In loc racoros si uscat, ferit de lumina directa a soarelui.
A se consuma de preferinta inainte de: vezi data inscrisa pe lateral.

Pasta Casa Rinaldi reprezinta maxima traditie si experienta italiana. Fiecare format este produs prin vechea metoda a trafilarii in matrite de bronz: este vorba despre un proces in care aluatul, compus din faina de grau dur si apa, este extrudat prin matrite de bronz, conferind pastei rugozitate si consistenta. Ulterior, o serie de lame taie produsul in functie de lungimea dorita. Urmeaza apoi faza de uscare, care se realizeaza lent si la temperaturi scazute.

Pasta Casa Rinaldi trafilata in matrite de bronz este rugoasa, de culoare opaca, cu un miros si gust delicat. Ramane usor „al dente”, iar textura sa consistenta ii permite sa retina cu usurinta sosul folosit pentru condimentare.