INDULCITOR ERYTHRITOL 500GR SPRINGMARKT

Erythritolul este produs din glucoză prin fermentare cu drojdie.

Este o substanta dulce, care se gaseste in legume, fructe, obtinut in cantitati mari in timpul fermentatiei de cultura a plantelor, purificat si cristalizat pentru a se transforma in zahar granulat utilizabil.

Ofera aceeasi indulcire ca si zaharul.

Beneficii:

• Indicele glicemic: 0.
• Practic, fara calorii (doar 20kcal / 100g).
• Nu ridica nivelul de zahar din sange sau nivelul de insulina.
• Nu are nici gust ulterior si nu provoaca diaree daca este consumat in cantitati mari.
• Ajuta la prevenirea cariilor dentare si formarea tartrului.
• Alimentele preparate nu se deterioreaza mai incet, deoarece nu ofera un mediu propice pentru bacterii si ciuperci.
• Diabeticii, cei la regim si cei cu Candida o pot folosi.
• Se poate folosi la copt, la temperaturi ridicate, fara a-si modifica gustul dulce si nu devine amara.