FLOARE DE SARE 125GR BIO NERA PLANT

În anul 1994, la inițiativa și prin strădania doctorului Pavel Chirilă – specialist în tratamente naturiste și promotor al conceptului de medicină creștină, în localitatea Slatina – Nera, satul natal al domnului doctor, începe ridicarea unei mănăstiri ce va fi pusă sub ocrotirea Sfintei Treimi, respectiv a Cuvioasei Parascheva. Mănăstirea va fi cunoscută în scurt timp drept Mănăstirea Nera.

Cu aspect de fulgi și textură crocantă, Floarea de sare este formată din cristalele care plutesc în strat subțire pe suprafața apei. Poate fi colectată doar atunci când este însorit și uscat, cu vânturi line, constante. Ea este „spuma”, adică prima sare de mare recoltată, după aceea urmând recoltarea sării comune. Știați că producerea a 1kg de Floare de sare echivalează cu producerea a 80kg de sare de mare obișnuită? Dacă ar fi să comparăm, Floarea de sare față de sarea obișnuită de mare este ca lăptișorul de matcă față de miere!

În cantități moderate, sarea este un ingredient indispensabil pentru buna funcționare a organismului. Ea ajută la reglarea presiunii sanguine, eficientizează transmisia nervoasă şi contracţiile musculare și ajută celulele să absoarbă nutrienții necesari. Adăugată în mâncare, ea are ca efect general intensificarea aromelor și gustului preparatelor.

Datorită faptului că este pură și 100% neprelucrată, Floarea de sare își menține concentrația ridicată de minerale și oligoelemente (93 la număr, spre deosebire de sarea obișnuită, care conține doar 2), dintre care cele mai importante sunt: calciu, magneziu, potasiu, zinc, fier, fluor, cupru, iod.

Deși, ca mineral, Floarea de sare nu face obiectul certificării ecologice, este un ingredient acceptat în produsele certificate.